Fricassé d'bredes
En tant ke graaaande amatrice de bredes j été obligée de vous ecrire une tite recette super simple,rapide a réalisé et ke perso j adooore!
Au marché vou va trouve toutes sorte qualités brèdes.Mi recommande à vous brèdes chouchou et citrouilles, vi choisi sa que nana les coeurs bien verts.
Vi trilles les feuilles ke lé plus tendre ; vi ecrases 3 gousses l ail ek un morceau d gingembre et une pincée d sel, vi fé roussir ek 1/2 oignon, vi mette zot bredes vi tourne bien pendant un pti l'instant et pis vi mettes un pti peu d eau, vi recouvre et vi laisse cuire pas trop longtemps.
Bredes Mafane : Mes preferééées ^^
1) Trier les bredes (j espere ke t as du temps dvant toi),et laver
2) Emincer des oignons
3) Piler ensemble ail gingembre piment
4) Couper en pti bout une tomate ou 2
5) Faire dorer les oignons,ajouter les bredes,le melange pilé,puis lé tomates,mettre de l haut a hauteur et attendre ke ca cuise ^^ voilaaaa. On peut ossi ajouter un ti cube de kub or lol
